黄瓜竟有这优点！可谓天然“刮油刀”，瘦身降脂、护血管，要害要买对

liukang20242个月前 (04-23)吃瓜快乐1189

黄瓜被誉为瘦身的佳品

由于其间含有一种酸涩滋味的“刮油刀”

它便是丙醇二酸

能够抑制糖转化成脂肪，促进脂肪的代谢

这种营养元素一般存在于老黄瓜中

今日就用老黄瓜带来一道会爆浆的肉饼

只需把握好处理方式和包制技

您也能做出爆汁的作用，快一同了解一下

首要食材

里脊肉老黄瓜面粉

烹饪过程

处理老黄瓜

老黄瓜刮成薄片，开水烫一下备用。

老黄瓜中富含丙醇二酸

不只能够促进脂肪代谢，有利于瘦身

也有助于控脂，防备心脑血管病

其他食材中，冬瓜的丙醇二酸含量也很高

擀面皮

油酥面和成面团，擀成薄饼备用。

油酥面的份额：250克低筋粉、150克油、150克水。

炒馅

锅中放油，放入里脊肉丝、香菇丝、木耳，参加蚝油、老抽、白胡椒调味，加一点水炖煮，水淀粉勾芡。

做饼

将老黄瓜片放在面皮上，再放上炒好的馅料，包裹，上锅小火煎至定型上色，大火双面各烙5分钟即可。

（养身厨房）

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标签: 刮油降脂瘦身黄瓜竟有

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